你以為人工甘味劑(代糖)沒有風險嗎?

人工甘味劑(Artificial Sweeteners)就是俗稱的代糖(Sugar Substitute)，普遍使用在糖果、飲料、糕點、蜜餞、餅乾等食品中，同常他們的甜度是蔗糖的30~300倍，因此使用少量就有甜味，且成本比蔗糖便宜，在商業利益考量下，被食品工業廣泛使用。

人工甘味劑  

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