吃一隻烤雞腿=吸60支煙的毒性?!!!
油炸燒烤類食物是我們日常生活中經常食用的，在以美味小吃聞名世界的臺灣，油炸燒烤類美食更是佔據了美食界的大半壁江山。炸雞排、炸薯條、烤雞腿、炭烤章魚等這些在臺灣聞名遐邇的美食，以其肉質細嫩味道鮮美酥脆而吸引著萬千民眾的光顧。
但是，一份2005年世界衛生組織（WHO）的報告，證實吃燒烤的危害等同於抽煙！這份研究報告歷時3年完成，美國的一家研究中心甚至給出了“吃一隻烤雞腿就等於吸60支香煙的毒性”的結論。世界衛生組織還在這份報告中評出了十大不健康食品，其中油炸食品和燒烤食品分別列為第一位和第八位！
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